Schmankerl

Vandaag is het beroemde Oktoberfest in München officieel van start gegaan. De burgemeester sloeg het eerste vat bier aan (“O’zapft is!”). Minder bekend is dat je op het feest behalve bier ook Schmankerl kunt krijgen…

Advertenties

Flitterwochen

De benaming ‘wittebroodsweken‘ verwijst traditioneel naar de feestelijke weken die pasgetrouwde koppels beleven: in vroeger tijden kwam er na de bruiloft alleen witbrood op tafel. In Nederland is witbrood allang geen luxeproduct meer, al weten Nederlanders in Berlijn – die dikwijls moeite hebben met het wat zwaardere Duitse brood – het erg te waarderen. De Duitsers doen natuurlijk niet aan Weißbrotwochen, maar zij spreken van Flitterwochen…

blaumachen

Een enquête bij duizend Duitse werknemers wees uit dat 11% het al eens gedaan heeft. Vijftigplussers doen het minder vaak dan hun jongere collega’s. Een vijfde van de 18- tot 29-jarigen geeft toe dat het al een of meerdere keren gebeurd is: blaumachen.

Gabelflug

Ik heb een vriendin die het hele jaar door op reis is en tussendoor tijd inplant om te werken. Die indruk krijg je althans. Vorig weekend zat ze in Canada en een paar dagen later zag ik op Facebook ineens een foto van de Golden Gate Bridge. Toen wist ik al: dit is haar zoveelste Gabelflug…

Zweisamkeit

Einsamkeit is doorgaans een negatieve toestand. Alleen is ook maar alleen en dat maakt op den duur ongelukkig. Zweisamkeit daarentegen is een woord dat warmte, harmonie en intimiteit impliceert. Daar lusten we wel pap van!