Tagarchief: Beieren

Gaumenschmaus

Foto: GaumenschmausIk zat met mijn Nederlandse ouders in een gezellig restaurant in een stadje in de buurt van Hannover. Op de menukaart stonden rustieke vleesgerechten als schnitzel en Eisbein. Mijn vader wilde eigenlijk de Gaumenschmaus bestellen…

Lees verder Gaumenschmaus

Advertenties

Schmankerl

Foto: SchmankerlVandaag is het beroemde Oktoberfest in München officieel van start gegaan. De burgemeester sloeg het eerste vat bier aan (“O’zapft is!”). Minder bekend is dat je op het feest behalve bier ook Schmankerl kunt krijgen…

Lees verder Schmankerl